L'hiver en Valais dévoile ses paysages immaculés de blanc et transforme chaque coin de montagne en un véritable tableau de beauté naturelle. C'est la saison idéale pour savourer un bon chocolat chaud ou une fondue dans un décor de carte postale. Pour profiter pleinement de cette magie hivernale, rien de mieux que de s'installer sur une terrasse d'altitude. Où prendre un bain de soleil cet hiver ? Que vous soyez skieur, ou simple amoureux de la montagne, voici mes terrasses préférées en valais où il fait bon s'arrêter, respirer l'air pur des cimes et se détendre en toute convivialité.
5 terrasses pour profiter de l'hiver en Valais
Restaurant Les Chottes - Veysonnaz
Le restaurant Les Chottes, situé au cœur des alpages de Veysonnaz, offre un moment unique avec ses deux terrasses, l'une avec vue sur les Alpes bernoises et l'autre plus intime. Accessible en balade hivernale depuis Thyon, c'est l'endroit idéal pour une pause gourmande à plus de 2200 mètres d'altitude. Un lieu chaleureux et convivial pour se détendre après une belle randonnée. +infos
Hameau de Colombire - Crans-Montana
Le restaurant de Colombire offre une expérience alpine authentique, avec une vue imprenable sur les Alpes valaisannes. Situé à 1850 mètres d'altitude, l'endroit est parfait pour savourer une bonne soupe ou une cuisine traditionnelle du Valais, dans un cadre exceptionnel. Après une belle randonnée hivernale sur les hauteurs de Crans-Montana, on se pose au soleil et on profite du panorama exceptionnel. +infos
La Chotte - Arolla
La Chotte, l’endroit préféré des locaux, se trouve sur le domaine skiable d’Arolla au Val d'Hérens, à l’écart des pistes, dans un cadre idyllique. Accessible en 20 minutes à pied ou en raquettes à neige, en traversant la magnifique forêt enneigée derrière le Grand Hôtel Kurhaus, c’est l’endroit où il faut se poser. Au programme : des transats pour se détendre au soleil et une vue imprenable sur le Mont-Collon. Tout y est pour passer un moment inoubliable ! + d’infos
Restaurant du Col du Torrent à Villa
Perché sur les hauteurs d'Evolène, à Villa, là où la route s’arrête, se trouve une terrasse ensoleillée offrant une vue imprenable sur le haut Val d'Hérens, avec le Pigne d'Arolla en toile de fond. L’endroit, est tenu avec soin par Aurélie et Laetitia. Aurélie, en cuisine, régale les papilles avec des plats faits maison, qui varient au fil des saisons. Et croyez-moi, c’est délicieux ! Le petit plus : elles servent une cuisine non-stop, parfaite pour une pause gourmande après une rando en raquettes ou une balade contemplative à travers les villages Sur Les Rocs de La Sage à Villa ». + d’infos
La buvette de l’alpage de Mandelon
Cette buvette d'alpage se mérite. L’accès se fait exclusivement à pied, en raquettes à neige ou en ski de randonnée, avec une montée qui dure environ 1 h 30. L’effort en vaut largement la peine, car une fois arrivé, la récompense est à la hauteur de l’effort fourni. Le bonheur vous attend au sommet, dans un cadre d’exception où l’alpage se révèle sous un manteau hivernal tout simplement magique. C’est l’un de mes endroits favoris, que j’aime redécouvrir à chaque saison pour la beauté et la sérénité qu’il offre. + d'infos
Et vous quelles sont vos terrasses préférées en Valais ? Partagez vos bonnes adresses !
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